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  おおいた和牛すき焼き&国産ホルモンの  贅沢セット   特製割り下付き！！  ■ 本格焼肉屋の味 赤身の味わいとジューシーな脂身を楽しめるサーロインを贅沢に500g入れました。

特製割り下も、お付け致しましたので、おおいた和牛のすき焼きを心行くまでお楽しみください。

また、秘伝のタレに漬け込んだ、ぷりぷり国産小腸ホルモンをセットに致しました。

焼くだけの手間いらずで、本格焼肉屋の味。

国産牛の上質な脂が口の中でとろけます。

小分けにしていますので、使いやすく便利です。

 ■ おおいた和牛を特製割り下ですき焼きに！ 肉質4等級以上のおおいた和牛が誇る、凝縮した味わいと脂の旨味 2等級以上の県産和牛、おおいた豊後牛ブランドのうち4等級以上を対象とした「おおいた和牛」2017年度和牛オリンピック・種牛牛の部で内閣総理大臣賞を受賞しました。

＜調理方法＞ お好みで「白菜、豆腐、白ネギ、しらたき、春菊、ごぼう、しいたけ」などを入れてください。

まず、お肉を冷蔵庫で半日かけて解凍します。

鍋を熱して牛脂を入れ、程よく脂が出たところでお肉を入れます。

片面が軽く焼けたら同封の割り下をいれ、ご用意されたお好みのお野菜など火の通りにくい順に入れていきます。

後はお好みで、火の通った具材からお召し上がりください。

-ワンポイント- 割り下は煮詰まりやすいので、具材に火が通りましたら、弱火にしてお召し上がりください。

煮詰まった場合はお水で調整してください。

最後に、うどんやご飯を入れるとおいしくお召し上がりいただくことができます。

 ■ 国産ホルモン 大人気のぷりぷり国産小腸ホルモンを、秘伝のタレに漬け込みました。

焼くだけの手間いらずで、本格焼肉屋の味。

＜おいしい焼き方＞ 事前準備 ・召し上がる前日から一晩冷蔵庫で解凍しておいてください。

焼く直前までには常温程度になるように冷蔵庫から出して準備をしておきます。

・室内で焼く場合、臭いが移ることがありますので、焼く前には必ず換気扇を回す、窓を開ける等、換気をよくしましょう。

フライパンで焼く 1、フライパンには油をひかずに熱した後、蓋をせず焦がさないよう中火で焼いていきます。

(脂の飛び跳ねにご注意ください) ※魚グリルは火が出る可能性がありますので使用しないでください。

2、全体に火が通り脂の部分が透明に変化し、柔らかくなったら食べごろです。

もみダレで味付けしていますが、お好みでつけダレをつけてお召し上がりください。

 ■ 大心産業株式会社 平成15年創業以来、「韓国苑下郡店」から始まり、大分県を中心にレストラン経営、食品製造卸業、温泉施設、オンラインショップ、不動産事業等様々な事業を展開しております。

焼肉店激戦区にて現在11店舗を展開。

地元の方からの厚い支援を頂き、売り上げシェア県下ナンバーワンとなっております。

商品名 おおいた和牛すき焼き&国産ホルモン 特製割り下付き 名称 おおいた和牛すき焼き 国産ホルモン 内容量 牛肉 約500g 割り下 300g ホルモン200g×3 商品コード J0000000938015 賞味期限 牛肉 加工日から冷凍で30日 割り下 加工日から冷蔵で30日 原材料 ＜すき焼き＞ 牛肉：おおいた和牛サーロイン 割り下：加工醤油(国内産醤油、砂糖、発酵調味料(水飴、米、酒精、その他)、かつおぶしエキス)、砂糖、みりん、塩/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、アルコール、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1、(原材料の一部に小麦・大豆を含む) ＜国産ホルモン＞ 牛小腸(国産)、もみダレ(醤油、砂糖、おろしにんにく、甜麺醤、いりごま、植物油、濃縮りんご果汁、豆板醤、濃縮レモン果汁、香辛料）/増粘剤（加工澱粉、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、紅麹色素、カラメル色素、パプリカ色素、(一部に牛肉、小麦、大豆、りんご、ごまを含む) 栄養成分表示(1袋100g当り) ＜サーロイン＞ 熱量：498kcal たんぱく質：11.7g 脂質：47.5g 炭水化物：0.3g 食塩相当量：0.1g ＜特選割り下＞ 熱量：184kcal たんぱく質：3.7g 脂質：0g 炭水化物：28.3g 食塩相当量：5.7g ＜国産ホルモン＞ 熱量：264kcal たんぱく質：8.6g 脂質：21.4g 炭水化物：6.7g 食塩相当量：1.4g 保存方法 牛肉 冷凍保存 解凍後、冷蔵庫で2日 割り下 冷蔵保存※発送時冷凍 製造者 ＜会社名＞大心産業株式会社 ＜住所＞大分県別府市北浜3丁目13-3 区分 食品産地直送 産直 クール便 ギフト パーティー 和牛日本一の大分県産黒毛和牛 おおいたわぎゅう 大分わぎゅう おおいた和牛 大分和牛 おおいた豊後牛 ぶんごぎゅう ぶんごうし ビーフ A4等級 A4級 さーろいん すきやき わりした sukiyaki ほるもん しょうちょう 味付き肉 かんこくえん 焼肉屋 焼肉屋さん

• 商品価格：18,940円
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